terveys

Lääkärit suosittelevat voin käyttöä

Yhä useammat lääkärit ovat alkaneet poiketa virallisista rasvasuosituksista. Nyt lääkärit suosittelevat voin käyttöä. Uusin kanta on se, että kasviöljyjen kemialliseen kovettamiseen pitäisi suhtautua kriittisesti ja teolliset transrasvat tulisi kieltää kokonaan. Osa lääkäreistä uskoo kasviöljyillä olevan yhteyttä kroonisiin suolistosairauksiin. Yleis- ja verisuonikirurgi Taija Somppi on huomannut työssään, miten voin ja kalaöljyjen lisääminen ruokavalioon on auttanut moniin vaivoihin. – Solukalvoista noin 50 prosenttia ja keuhkojen pinnan aktiivisesta aineesta sata prosenttia on tyydyttynyttä rasvaa. Ei tarvita paljon päättelyä, miksi esimerkiksi keuhko-oireet, astma ja allergiat ovat lisääntyneet.